Specialty kahvipavut Maragogype, 1 kg

36,90 

Kauppaan

Tuotetunnus (SKU): 7321700195560592 Osastot: ,

Kuvaus

Maragogype -kahvi erottuu muista erityisen suurien kahvipapujen ansiosta. Pavut ovat jopa 40 prosenttia suurempia kuin muut Arabica-lajikkeet ja tunnetaan yleisesti nimellä ”norsupavut”. Hunajan ja kinuskin makea aromi siirtyy sulavasti tasapainoiseen hapokkuuden ja makeuden ensimmäisiin makuvivahteisiin, jättäen myöhemmin mausteisen ja yrttisen pitkäkestoisen jälkimaun.Rikkaan luonnon ja Nicaraguan suotuisan ilmaston ympäröimänä viljelijät kasvattavat näitä hienoja kahvipapuja. Mierischin perheomistuksessa olevat kahviviljelmät kokeilevat jatkuvasti erityyppisiä kahvilajikkeita ja erilaisia käsittelymenetelmiä. Jokaiseen kasviin ja marjaan kiinnitetään erityistä huomiota. Viljelylle on ominaista tarkka ympäristönsuojelu. Kemikaaleja ei sallita alle 5 metrin etäisyydellä yhdestäkään vesilähteestä, itse vesi puhdistetaan perusteellisesti ja käytetään uudelleen kahvipapujen käsittelyyn. Lisäksi korkeimpia puita istutetaan suojaamaan kahvikasveja auringolta ja tuulelta ja ne tarjoavat myös suojaa paikalliselle villieläimille. Kaikki tämä mahdollistaa kahvimarjan erityiseen maun.Poikkeuksellisen laadun ja maun vuoksi kahvi on merkitty specialty kahviksi. SCA: n mukaan se saa 83 pistettä 100: sta.Alkuperä: NicaraguaAlue: MatagalpaMaatila: Fincas MierischKasvukorkeus: 1200-1500 mLajike: MaragogpeProsessi: WashedPaahtoaste: KeskipaahtoMakumaailma: Hunaja, kinuski, mausteet

Lisätiedot

Brand

KahviKaveri

Merchant

Kahvikaveri.fi

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Specialty kahvipavut Maragogype, 1 kg”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *